Что может быть лучше шоколада? Лишь много шоколада – сразу огромный фонтан! Бракосочетание, дружественные посиделки, день рождения, домашние празднички – все эти события, как правило, кончаются чаепитием. Многоярусный тортик с впечатляющим слоем крема уже повседневность, им навряд ли можно по-истинному изумить своих гостей. Ныне у обычных десертов имеется полностью благородная кандидатура -бронзово-шоколадный фонтан. Данный незамысловатый прибор способен доставить в хоть какое пиршество колорит и стать изюминкой

торжественного стола. Бронзово-шоколадный фонтан - мечта, которая стала реальностью.

Бронзово-шок. фонтан представляет собой небольшую установку, состоящую из 2-ух чаш и нескольких железных каскадов, по которым медленно стекает расплавленный шоколад. Его вышина варьируется от 30 до 100 см. Шоколад кладется в нижнюю чашечку фонтана, под которой располагаться нагревательный элемент. Его главная функция – это расплавлять шоколад и поддерживать постоянную температуру - около 60 град, чтоб он не застывал. Расплавленный шоколад при поддержки маленького моторчика поступает в верхнюю чашечку, откуда уже каскадами стремится книзу, образуя вольный постоянный поток в виде такого своеобразного водопада. Температура сладостной массы при этом составляет уже около 40 градусов.

Дальше шоколад опять попадает в чашу, греется там до 60 град и процесс опять повторяется. Все это творит поистине завораживающее представление.

Родиной шоколадного фонтана считается Страна кленового листа. Он был придуман фирмой «Design & Realisation» в 80-х годах прошедшего века. Правда, реальную известность он сумел заслужить лишь на заре 2000 х годов. Если еще 2 десятилетия назад эти фонтаны были настоящей мечтой, сейчас они стали полностью обычным атрибутом разных праздничков.

Какой необходим шоколад для фонтана?

Обычная шоколадная плитка не идет для сотворения фонтана. Нужно купить особый шоколад, в составе которого есть завышенная масса какао-масла. Именно за счет этого шоколад  при подогревании получается очень пластичным. Для сотворения фонтана используется темный, чуть горький шоколад, а еще белый со сливочным или ванильным вкусом, с карамельным или со вкусом корицы. Огромное обилие видов лакомства удовлетворит привкус, в том числе и самого отъявленного ценителя хорошей кухни.

Как выбрать шок.фонтан?

Шоколадные фонтаны разделяются на семейные и профессиональные. Их основное отличие скрывается в размере чаши и количестве каскадов. Как правило, для скромных семейных пиршеств вполне сгодится фонтан с 2-мя-3-мя каскадами. Его высота составляет 30-50 см. Если вы намереваетесь применять фонтан на больших пиршествах, к примеру, на свадьбе, тогда уже стоит остановить выбор на проф моделях. Их чаша имеет возможность вместить в себя более 10 кг шоколада. Данного численности полностью хватит для угощения сладким лакомством до двух сотен человек.

Сколько стоит шок. фонтан?

Найти шок. фонтан в наши дни нетрудно. Его можно купить в почти всех интернет-магазинах. Маленький семейный фонтан можно отыскать в интернет магазинах и за 2 500р, за модель вышиной в 50-60 см нужно отдать не менее 10 тыс р. Фонтан более 1-го метра стоит приблизительно 20 тысяч руб.